부산 여행 중 꼭 가고 싶었던 식당, ‘단독’에 대한 생생한 후기를 전해드립니다. 이곳은 혼자서도 편안하게 맛있는 음식을 즐길 수 있는 장소로, 다양한 메뉴와 독특한 분위기를 자랑합니다.
단독 소개
위치 및 운영 시간
단독은 부산광역시 남구 용소로13번길 101-6 1층에 위치해 있으며, 겅성대부경대역에서 도보로 약 7분 거리에 있습니다. 운영 시간은 화요일부터 목요일까지는 오후 6시부터 11시까지, 금요일과 토요일은 오후 6시부터 10시 30분까지이며, 일요일과 월요일은 휴무입니다.
예약 및 혼술 난이도
예약은 캐치테이블을 통해 가능하며, 1인 예약 시 DM으로 신청해야 합니다. 혼술 난이도는 4점으로, 1인 예약 시 별도의 예약이 필요하고, 누나카세는 불가능하다는 점을 유의해야 합니다.
메뉴 소개
추천 메뉴
단독에서 추천하는 메뉴는 9월 제철 메뉴인 ‘광어 삼합’과 고정 메뉴인 ‘묵은지 김밥치기’입니다. 두 가지 모두 각 30,000원으로, 술과 함께 즐기기 좋은 조합입니다.
주류 및 기본 반찬
주류는 대선과 카스 등 다양한 옵션이 있으며, 각 6,000원입니다. 기본 반찬으로 제공되는 순두부는 아쉽게도 한입 거리입니다.
음식 리뷰
광어 삼합
광어 삼합은 참기름에 무쳐진 제철 광어, 묵은지, 꼬시래기, 곱창 김으로 구성되어 있습니다. 조명이 어두운 분위기 속에서도 맛있게 즐길 수 있는 메뉴로, 초장과 함께 먹으면 더욱 풍미가 살아납니다.
묵은지 김밥 X 두루치기
묵은지 김밥과 두루치기의 조합은 예상보다 훨씬 맛있습니다. 두루치기는 고추장의 찐득한 맛보다는 칼칼한 고춧가루의 맛이 더해져 독특한 매력을 선사합니다. 묵은지의 숙성과 조리 온도, 습도가 완벽하게 조절되어 있어 맛이 좋습니다.
카레라죽
SNS에서 화제가 되었던 카레라죽은 라면에 카레를 넣고 밥을 풀어 먹는 맛으로, 기존의 라면과는 다른 새로운 경험을 제공합니다. 개인적으로는 김치 맛이 아쉬웠지만, 친구네 집에서 먹는 듯한 느낌을 주는 김치였습니다.
자주 묻는 질문
질문1: 단독의 예약 방법은?
답변: 단독은 캐치테이블을 통해 예약 가능하며, 1인 예약 시 DM으로 신청해야 합니다.
질문2: 혼술이 가능한가요?
답변: 혼술이 가능합니다. 혼자서도 편안하게 음식을 즐길 수 있는 분위기입니다.
질문3: 어떤 메뉴가 추천되나요?
답변: 광어 삼합과 묵은지 김밥치기가 추천 메뉴로, 특히 술과 잘 어울립니다.
질문4: 운영 시간은 어떻게 되나요?
답변: 화요일부터 목요일은 오후 6시부터 11시까지, 금요일과 토요일은 오후 6시부터 10시 30분까지 운영합니다.
질문5: 1인 예약의 특징은 무엇인가요?
답변: 1인 예약 시 누나카세는 불가능하며, 별도 예약이 필요합니다.
부산에서의 특별한 식사를 원하신다면, ‘단독’을 방문해 보세요. 메뉴와 분위기 모두 만족스러운 경험을 제공할 것입니다.
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